Faites-nous part de vos intolérances et allergies. Nous vous renseignerons volontiers sur la présence possible d’allergènes dans nos plats. Les prix sont en CHF, 8.1% de TVA et service inclus.

Please inform a member of our team of any food allergies or intolerances before placing your order. Although

we take care in preparing your meal, our kitchens handle all major allergens and we cannot guarantee that any

dish is completely allergen-free.

 Boissons | Beverages Café & spécialités barista | Freshly brewed coffee & barista Matcha Latte | Silky Matcha Latte Chocolat chaud maison | Homemade hot chocolate Jus détox du jour | Detox juice of the day Délices du Four | Oven-Baked Delicacies Viennoiseries dorées | Golden pastries Pains artisanaux | Artisanal breads Cookies et Financiers | Cookies & Financiers Gaufres & pancakes | Waffles & pancakes salade Fraîcheur | seasonal salad Crevettes & fèves | Prawns & soybeans Betteraves rôties & chèvre | Roasted beetroot & goat cheese Quinoa, kale & grenade | Quinoa, kale & pomegranate Patate douce & feta | Sweet potato & feta Houmous, guacamole & pita chaud | Hummus, guacamole & warm pita Caviar d’aubergine | Eggplant caviar Terre & Mer | Land & Sea Huîtres ouvertes à la minute | Freshly shucked oysters Gambas grillées entières | Whole grilled prawns Foie gras sur brioche maison | Foie gras on toasted brioche Terrine de homard aux herbes | Lobster terrine with herbs Quiches de saison | Seasonal quiches Charcuterie fine & fromages artisanaux | Fine charcuterie & artisan cheeses Carpaccio de bœuf provençal | Provençal beef carpaccio Focaccia garnie | Stuffed focaccia Créations Chaudes | Warm Creations Avocado toast, feta & œuf poché | Avocado toast with feta & poached egg Eggs Benedict Royale au saumon | Eggs Benedict Royale with salmon Plat du jour (viande, poisson ou végétarien) | Dish of the day (meat, fish or vegetarian) desserts Gourmand | Gourmet deserts Cheesecake de saison | Seasonal cheesecake Pavlova au cassis | Blackcurrant pavlova Gâteau chocolat | Chocolate cake fruits frais | fresh fruits   110 CHF adulte | 60 CHF enfant (-12 ans) / 110 CHF adult | 60 CHF child (-12 years)